EL OLIVAR COMO EPICENTRO DE LA EDUACIÓN

EL OLIVAR COMO EPICENTRO DEL APRENDIZAJE

El CEIP Federico García Lorca de Olivares tuvo la oportunidad de presentar el proyecto educativo “El Olivar: Riqueza Natural” ante maestros y maestras de nuestra provincia, en las Jornadas de Experiencias Relevantes, celebradas en el Centro del Profesorado de Granada.

Dichas jornadas constituyen un espacio dedicado al encuentro, la reflexión y el intercambio de prácticas educativas innovadoras y efectivas. Este evento tuvo lugar el pasado jueves 19 de septiembre en horario vespertino, de 16:00 a 21:00 horas.

Entre las actividades programadas, destacó la presentación de Raúl Cerezo, autor y coordinador del proyecto educativo, quien puso nuevamente en valor la cultura del olivar aplicada al aprendizaje de diversas áreas curriculares de nuestro sistema educativo, tales como Matemáticas, Lengua y Literatura, Ciencias Sociales, Ciencias Naturales, Inglés, Francés, Educación Física, Tecnología y Educación Artística. Este enfoque interdisciplinar enriquece aún más el proceso de enseñanza-aprendizaje, donde tanto el alumnado como el profesorado han experimentado una motivación adicional, participando activamente en dicho proceso. Se trata de una educación de calidad, significativa y real, en la que el entorno cercano, e incluso el no tan cercano, cobra especial relevancia como el recurso más importante en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Este modelo educativo enfrenta con éxito los retos que nos impone el siglo XXI.

IMAGEN 1: Proceso de prensado tradicional de aceituna

Agradecemos al CEP de Granada la invitación a estas jornadas, en las que hemos podido seguir dando visibilidad al proyecto y, sobre todo, presentar ante grandes profesionales de la educación en la provincia de Granada el trabajo desarrollado en los pueblos de Moclín, con la colaboración del alumnado, los docentes, entidades, administraciones públicas, así como el Ayuntamiento de Moclín.

IMAGEN 2: Tablón educativo con fichas explicativas sobre el proceso de elaboración del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).

Se compartieron experiencias educativas exitosas que han generado un impacto positivo en diversos niveles del sistema educativo, facilitando el intercambio entre profesionales de la educación para explorar metodologías, enfoques y estrategias que han sido implementadas con éxito en otros centros, fomentando así la innovación y la mejora educativa.